Jeg havde valgt at marinere/vende mørbradene i så der blev forskellige smagsvarianter, ca ½-1 time før de skal steges eller grilles. Det her er til 8 personer ca. 250 gr kød pr person. Jeg kan endvidere meddele at der faktisk kun var endeskiver tilbage. Det hele blev grillet på weberen.
- Natural - vendt i salt og peber.
- Revet appelsinskal og rivet ingefær - salt og peber - gnedet godt ind.
- Revet appelsinskal, limeskal, lidt citronskal og ingefær - salt og peber - gnedet godt ind.
- Revet limeskal, lidt citronskal og ingefær - salt og peber - gnedet godt ind.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar