FYLDT SKINKESTEG MED OVNBAGTE KARTOFLER
Skinkesteg uden svær, skær en revne i stegen på langs. snit løg, hvidløg, peberfrugt og soltørret tomater. kom de snitttet grønsager i revnen og drys revet ost henover. tilsidst pakker du stegen ind med bacon.
skrald kartoflerne og skær dem i både, det samme gør du med løg og hvidløg
Det hele kommes i et ildfast fad ( stegen i midten og løg, kartofler rundt om. det kan godt være at du skal gi stegen en halv time alene først)
TILBEHØR.
snittede hvidkål, snittede peberfrugt, snittede forårsløg, snittede gulerødder, snittede squas og snittede hvidløg
dressing: sennep, olie, hvidvinseddike, honning, citronsaft, salt og peber
Ingen kommentarer:
Send en kommentar